名稱:甘肅鑫興廚房設備有限公司
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地址:蘭州雁灘日雜批發市場二樓216號
六層 623 盤蒸烤箱性能介紹:
1、烹飪中心:具備烘、烤、蒸及蒸烤混合模式等烹飪食物的功能;既可以按設定的菜式,也可以根據自己的需求編制菜式(全國領先的三段式九菜單功能),確保每盆出品都“一樣”。
2、品質保證:國內實行 2 年質量保障(玻璃、燈、膠條除外)。堅固耐用:所有零件均選用國內外高端耐用產品。其中電機由意大利定做,功能強大,正反向調速快,溫度控制穩定。內膽采用不銹鋼(SS316)制造,外殼采用不銹鋼(SS304)。按照國外 50 多年的生產經驗和工藝精心制造而成。
3、性能領先:
A. 設備使用可承受 300℃四段式肉針的傳感信息,自動調整達到廚師設定的要求,從而保證烹飪的品質,達成理想境界,滿足嚴格的烹飪要求。
B . ±1℃精準控制,確保爐內每個位置的·食物達到較高的均勻度。
C. 智能冷卻功能,機器自動快速降至設定溫度,極大提高設備的使用率。
(打開門配合使用,效果更佳)。
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